Vin rouge a Mandria di Signadore, une invitation au plaisir.
Cépages : 100% nielluccio (vieilles vignes). Vendanges manuelles.
Degrés:13% vol
Robe : soutenue, d'un rouge rubis profond, annonciatrice de la puissance de la matière.
Nez: Bouquet délicat avec une réelle complexité. Des notes de café grillé, de sous-bois et de baies rouges sauvages.
Bouche: Une souplesse remarquable, un parfait équilibre entre structure, fruit et fraîcheur, une finale qui n'en finit pas
Accompagnement : Veau, gigot d'agneau. A carafer quelques heures avant le repas, entre 16 et 19°. Vin de garde. Tenir couché à l'abri de la lumière.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération. |
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