Cépages : Niellucciu 100%
Degrés : 13 % vol.
Robe :Robe rose saumon
Nez: Ce vin offre de la fraîcheur avec des notes salines et acidulées. On retrouve des notes d'agrumes et de petits fruits rouges.
Bouche : Un beau vin rosé très complet entre notes de fruits rouges, épices et minéralité. La finale est dense, sur la fraîcheur. Un vin de caractère. Ce rosé Corse est effectivement en tête de ces vins qui viennent égayer un après-midi passé non loin d'un barbecue avec ses saveurs d'herbes de maquis corse. Il se boit frais mais non glacé, entre 8 et 12°C.
Accompagnement : Il accompagnera à merveilles vos repas de grillades mais aussi la cuisine asiatique comme les Dim Sum.
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