Cépages : 100% Barbarossa

Degrés: 12.5% vol.

Nez: bouquet d’arômes fleurs blanches.

Bouche: tendre,avec une complexité aromatique minérale. Vin travaillé avec une prise de mousse naturelle, en méthode traditionnelle. Un vin mousseux séducteur, alliant la finesse de ses bulles et  la vivacité au palais. Il met en valeur les meilleurs poissons et crustacés .Il se déguste également à l'apéritif, idéalement frais entre 8 et 10°C.