L'AOC Figari en Corse du sud est en majeure partie composée de granitoïdes. Le domaine de Petra Bianca possède des sols granitiques, d'origine plutonienne, désagrégés en arènes granitiques douces et en replats limoneux. Ces sols riches en silice, alumine et potasse sont très favorables à la vigne. Ils donnent des vins de grande distinction, des couleurs légères, du brillant, des arômes intenses et souvent au vieillissement un bouquet de "pierre à fusil". D'autre part, les sols siliceux favorisent la finesse, les notes subtiles et florales des vins.
Cépages : Nielluccio et sciacarellu
Degrés : 13.5% vol.
Robe : Noire profonde aux reflets bruns.
Nez: Puissant, sur le charbon et le sou-bois et la truffe toaste.
Bouche : Agréable sur le fruit noir mur et le cassis , grande expression sur le tanin fondu.
Vignoble en conduite BIO depuis 2008. La cuvée de garde Vinti Legna se distingue par son élevage en fût de chêne. Un joili assemblage et une belle évolution pour ce vin gastronomique qui s'accordera avec une cuisine robuste.
vin de qualité. A servir autour de 16° / 18° C.
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