S'il est un vignoble incontournable à découvrir dans le Cap Corse, c'est bien celui de Lina Pieretti Venturi. Les parcelles sont plantées sur plusieurs communes de cette « micro région », mais la cave est en bord de mer, à la Marine de Luri. Lina, sourire aux lèvres, saura vous parler de sa passion vigneronne transmise par son père Jean, aujourd'hui disparu, figure emblématique de la viticulture corse. Cette cuvée est issue d'une parcelle située au lieu dit " A Murteta" (littéralement "la terre du myrte") et est composée essentiellement de plants obtenus par greffage à partir d'un vieux cépage traditionnel du Cap Corse, L'Alicante, dont les caractéristiques s’apparentent au grenache noir. 


Cépage : alicante, niellucciu

Degrés : 13.5% vol.

Robe : rubis aux reflets noirs profonds.
Nez: séducteur de fruits rouges mûrs sur fond d'épices et de maquis.

Bouche : matière ronde, portée par des tanins soyeux et fondus

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A déguster cette cuvée dès à présent, sur une aiguillette de poulet façon basquaise.