Vin rouge BIO, 100% niellucciu, vendange éraflée, 15 à 30 jours de cuvaison, température thermorégulée à 20°, vieilli 2 ans avant mise en bouteille. Une jolie matière pour ce vin tout en finesse qui exprime le terroir .

Robe : Grenat clair pourpre.

Nez: Intense, arôme de fruits noirs sur mûris, une pointe animal.
Bouche: élégante, cerise, finale épicées, tanins fermes. A servir autour de 13°- 15°C. .

Accompagnement : Daube, charcuterie, fromages. Très agréable à l'apéritif.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.