Ingrédients: Farine 100% noisettes corse de Cervione AOP.

On L'utilise essentiellement en pâtisserie, coupée avec de la farine de blé.
La farine de noisettes apporte une touche praliné à vos préparations salées ou sucrées. Le mélange conseillé est 20% farine de noisettes pour 80% de farine de blé.

Renouvelez ainsi vos recettes de cake, gâteau au yaourt, génoise, pâte à crêpes etc...Vous pouvez ainsi l'utiliser pure comme chapelure sur vos gratins ou légumes farcis, ou bien paner les filets de poissons ou escalopes de viande ou encore tapisser un fond de tarte.

Produit et Fabriqué en Corse directement par le producteur. Sans colorant, ni conservateur. Fabrication artisanale.