Ingrédients: huile d'olive vierge 70%, olives noires en copeaux 30%.
Cette huile très parfumée est élaborée à partir de copeaux d'olives noires soigneusement travaillées façon grecque torréfiée, dans une huile d'olive extra vierge. retrouvez le craquant et le goût subtil de l'huile noire dans vos préparations. Un aspect visuel très décoratif avec la pulpe d'olives noires en suspension!Assaisonnez salades et petits légumes, nappez viande et poissons pour une cuisson au four et à la poêle, incorporez l'huile noire dans vos ratatouilles, blanquettes, sauces au vin blanc, marinades. Mélangez énergiquement avant chaque utilisation.
Produit de Corse. Fabrication artisanale.
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