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Un vin rosé à qui nous avons donné le nom d’A Maredda (immortelle corse). cette plante dont les fleurs ressemblent à de petits soleils et est appréciée pour ses vertus curatives ; ce vin est d’une souplesse et d’une finesse remarquable. C’est un rosé de gastronomie, ample et structuré, à la robe pétale de rose et aux arômes de fraise.
Cépages : 100% Sciacarellu
Degrés : 13 % vol.
Robe : pétale de rose
Bouche: ample et structuré aux arômes de fraise.
Nez: explosif sur les fruits rouges.
Accompagnement: Servir à 10-12°C, à l’apéritif et surtout en accompagnement de poisson, sushis, viande de veau, agneau, légumes farcis au brocciu,
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